ЧУДУ с зеленью лучшее что можно было попробовать 🔥😋

Нам ПОНАДОБИТСЯ для теста 400 мл.кипятка 650 гр муки +ещё немного для присыпки рабочей поверхности 1 чай ложка соли 2 ст.лож растительное масла для начинки зелёный лук +творог+ сыр + соль+ перец В кипяток добовляем соль, масло перемешиваем , просеиваем муку и замешиваем тесто . оно практически не должно липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть минут на 20 в пакете. В это время готовим начинку : нарезаем зеленый лук , натираем на тёрке сыр, добовляем творог ,соль и перец . хорошенько перемешиваем ,начинка готова. Тесто делим на равные клубочки примерно по 80гр . раскатываем каждый в тонкий круг. выкладываем на одну сторону начинку а другой стороны прищипываем края и отрезаем лишнее. Жарим на сухой разогретой сковороде до румяного цвета . готовые лепёшки смазываем обильно сливочным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🌹