Жульен в тарталетках очень нравится моим гостям, всегда готовлю его на праздник.

Это блюдо можно приготовить и просто в отдельной посуде для запекания, но я люблю в тарталетках. На целую куриную грудку нужно взять 0,6кг. грибов (свежих, замороженных или даже шампиньонов в банке), 3-4 луковицы, 2 зубчика чеснока 1ст ложку соевого соуса, 0,5 литра сливок, соль, специи для курицы по вкусу, перец, 200гр сыра твердого