Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты готовятся на сковороде. Листья у овоща мягкие, поэтому быстрее доходят до готовности, чем листья капусты белокочанной. В Европе и Америке овощ приобрел популярность с 70-х годов прошлого века, в России — позже. Для голубцов из пекинской капусты можно использовать мясо говядины, свинины, курицы, индейки. Для приготовления голубцов выбирайте крупносортную пекинскую капусту "Ника" или "Бокал". Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 73,91 кКал, Белки 4,76 грамм, Жиры 4 грамм, Углеводы 4,57 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Пекинская капуста - 1 кг = 1000 г, Куриное филе - 300 г, Рис - 40 г, Репчатый лук - 100 г, Морковь - 100 г, Болгарский перец - 1 шт. = 150 г, Помидор - 100 г, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Свежая зелень -  по вкусу, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Сладкая паприка -  по вкусу, Растительное масло - 4 ст. л. = 68 г, Зеленый лук -  по желанию, Укроп -  по желанию, Сметанный соус -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!