ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК с ароматным веган маринадомЛегко приготовить в духовке для друзей

ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК в ароматном маринаде: Цукини 180г Болгарский перец 160г Эринги грибы 250г Оливковое масло 10мл Паприка 1/3 ч.л. Соевый соус 20мл Маринад: Асафетида 1/3 ч.л. Кинза стебли 20г Карри 1 ч.л. Кориандр 1,5 ч.л. Паприка копченная 1/3 ч.л. Паприка 1/3 ч.л. Соевый соус 30г Рисовая мука 2 cт.л. Нелук: Фиолетовая капуста 110г Асафетида 1/5 ч.л. Лимонный сок 20г Гарнир: Лаваш Листья салата Кукуруза запеченная Соус томатный Сметана Соус барбекю Для украшения: Огурцы Редис Орехи пекан Гранат Лимон