Плов готовлю только так❗️удачный рецепт плова с курицей✅️

Плов : рис лазер 🍚 : 700 гр морковь 🥕 : 1кг лук 🧅 : 2шт масло : 300гр мясо куриное : 1кг соль : 2ст ложки приправа для плова. Для начала : рис хорошо промываем 5-6 раз отмачиваем его в подсоленной тёплой воде. В казан с толстым дном наливаем масло, немного раскалываем в расколенное масло закидываем мясо, готовим его до золотистой корочки, с двух сторон обжариваем, затем закидываем лук и одну четверть моркови, обжариваем до золотистого цвета, затем закидываем оставшуюся часть моркови жарим на среднем огне до готовности моркови, заливаем воду, вода должна быть прохладной, доводим воду до закипения. Закидываем рис и на среднем огне готовим до испарения жидкостине полностью. Накрываем цалофановым пакетом в контакт, и готовим ещё 20-25 минут открываем крышку перемешиваем верх накрываем пакетом и готовим ещё 10 минут. легкий #узбекскийплов плов #рецептплова #пловрецепт #темныйплов #расыпчатыйплов