Такой сливовый пирог вы еще не готовили! Много слив и две основы песочная и бисквитная!

Вы будете печь этот пирог пока у вас не закончатся сливы! Это самый вкусный сливовый пирог! #ДомашняяВыпечка Форма 20×30 см Рецепт: 1. Тесто песочное 100 гр слив.масло 150 гр мука Соль щепотка 40 гр сахар 10 гр ванильный сахар 2. Тесто бисквитно кексовое 100 гр слив.масло 2 яйца 100 гр мука 100 гр сахар 10 гр ванильный сахар 5 гр разрыхлитель Соль щепотка Начинка: 800 гр сливы 1. Сливы разрезать на половинки и удалить косточки. 2. Для песочного теста в миске размешать до однородности размягченное слив.масло, сахар, соль, ванильный сахар, затем всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. 2. Форму и дно, и бока выстелить пекарской бумагой, выложить тесто и распределить его ровным слоем по дну формы. Часто наколоть вилкой тесто и на 12 минут поставить песочную основу в заранее разогретую на 180 градусов режим верх-низ духовку запекаться. 3. Для бисквитно кексовой основы в миске взбить миксером размягченное слив.масло с сахаром, ванильным сахаром,солью и когда масса станет однородной по одному, продолжая взбивать, добавить яйца. Затем добавить муку, разрыхлитель и миксером замесить тесто. 4. Через 12 минут достать из духовки песочную основу, выложить ровным слоем на нее бисквитное тесто, а на бисквитное тесто выложить половинки слив срезом вверх. Выпекать пирог до румяности 50-55 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. Дать пирогу остыть в форме. Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: