Тесто дрожжевое на кефире как пух

Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легким как пух, идеально дополняя самые разнообразные начинки и тая во рту. Дрожжевое тесто заслужено считается далеко не самым простым в приготовлении. При его замешивании следует правильно учитывать температуру ингредиентов и время их расстойки, но если вы сможете соблюсти все правила – рецепт отплатит вам сполна: тесто получится удивительно пышным и не будет черстветь на протяжении нескольких дней. Ингредиенты: Мука - 800 г, Кефир - 500 мл, Яйцо куриное - 2 шт., Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕