ЗАПАСЫ НА ЗИМУ: КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА В АВТОКЛАВЕ

Консервированная кукуруза — отличная закуска, которую стоит заготовить на зиму. Она станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Консервировать кукурузу в домашних условиях можно початками или в банках. Второй вариант, на наш взгляд, более приемлем и удобен. Так что сегодня закрываем кукурузу в банке! Ингредиенты на банку 0,5 л: Зерна кукурузы свежие - 170 гр Заливка - 130 мл Для заливки на 1л воды: Сахар - 50 гр Соль - 30 гр Технология приготовления: Кукурузу разложить по банкам и залить рассолом. В автоклав с системой «Пароматик» на газу наливаем – 1,5-2 л воды, в электроавтоклав — 5,5-6 л воды. Готовим 20 минут при 100 градусах. Совет: Для консервации выбираем кукурузу сахарного сорта. Она отличается сладостью и нежной текстурой. Из кормовых сортов хорошая заготовка не получится. Приятного аппетита! Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава: Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве! Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом. Презентация автоклава Личный повар из алюминия: Первый запуск Личного повара из алюминия: Крышка “Пароматик” для автоклава: Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”: Обзор автоклава “Домашний Стандарт”: Обзор пульта управления автоклавом: Электрическая закаточная машинка...