Вяленые томаты домашних условиях. А поможет нам Сушилка Вольтера 1000 Люкс. Очень вкусное блюдо.

Для вяленых томатов хорошо подходят сорт пальчиковые.В них меньше влаги и жидкости. Режим томат крупный на три части, а мелкие пополам. Банки и крыши стерилизацию проводим. Для этого нам необходимо Ингредиенты соль, сахар, масло подсолнечное, чеснок сушëный ,свежий душистые травы:Базилик, укроп, французские, итальянский травы. Соль ,сахар и травы надо соединить по вашему вкусу. Свежий чеснок размельчить через чесночницу и смешать сушëным укропом. Разложить по поддонам сказать маслом при помощи кисточки, затем посыпать соль, сахар, травы.Сушить в сушилке Вальтера 1000 Люкс от 6-10 часов это зависит от вашей комнатной температуре помещение. У меня 7 час ушло. Я лично чеснок и трав больше ложу в банки чем на поздно так экономичнее расходуется. Масло греем, но не кипятим заливает и закатывает и укрывает тëплыми вещами до полного остывания и потом холодное место ставим банки.