Советский приём СУШКИ Лука, забытый после развала колхоза

Когда убирать лук с грядки, вам сорок лет отвечают одинаково: жди, пока ляжет вся ботва. А я вам скажу, шо в этот момент вы уже опоздали на неделю с лишним. Я Николай, агроном с сорокапятилетним стажем, и в этом ролике разбираю уборку лука по-настоящему: настоящие признаки готовности лука, а не картинку с полёгшим пером. Щупаем шейку, считаем долю полегания, смотрим на чешую и на срез. Дальше самое главное, из-за чего и теряется урожай: сушка лука после уборки. Сколько дней, при какой температуре, почему нужен сквозняк, а не жара, и как понять, шо просохло. Отдельно про обрезку шейки лука: когда резать, на сколько сантиметров, почему короткая обрезка это самая дорогая ошибка августа. Разбираю, откуда берётся шейковая гниль лука, почему она невидима при закладке и вылезает через полтора месяца, и как настроить хранение лука зимой, шоб он не потёк к Новому году. Сроки даю и для юга, и для средней полосы. Рассказываю и про свою ошибку восемьдесят восьмого года, она мне тогда дорого обошлась. А вы как убираете, ждёте полного полегания или берёте раньше? Напишите в комментариях, интересно сравнить.