Солянка из капусты. Солянка рецепт. Солянка с мясом рецепт Солянка мясная. Солянка из свежей капусты

Kitchen_at_home Состав: Капуста свежая 700 гр. Мясо свинина (можно любое) 600 гр. Морковь 200 гр. Лук 150 гр. Томатная паста 2 ч. л. Укроп 3-5 веточек. Соль, перец (по вкусу). Лавровый лист (по вкусу). Приготовление: 1. На сухую сковороду, выкладываю мясо, добавляю соль, перец и тушу мясо, пока не испарится вся жидкость, около 20 минут. 2. После испарения жидкости мясо обжариваю на сковороде, заливаю кипятком и тушу еще около 10 минут, до полного испарения жидкости. 3. Таким способом приготовления мясо будет еще сочнее. 4. Нарезаю капусту, обжариваю в сковороде, на растительном масле около 5-10 минут на среднем огне. 5. Добавляю морковь, соль, перец по вкусу, тушу около 5 минут на среднем огне. 6. Добавляю томатную пасту, лук, тушу около 5 минут на среднем огне. 6. Добавляю укроп, готовое мясо, все хорошо перемешиваю, выключаю огонь, оставляю солянку на плите, минут на 15. 7. Солянка готова! Всем приятного аппетита! И до новых встреч! Примечание: Этот рецепт мне нравится за простоту. Свинину я выбираю немного с салом, тогда и масла не понабиться. Солянку можно приготовить из любого мяса, курицы, индейки, говядины, добавив немного масла, всегда получается вкусно! В конце можно добавить лавровый лист и любимые ваши специи по вкусу. Уже подписаны? ▶ Включите рингтон ?, чтобы получать уведомления о новых видео! ? Канал "5 РЕЦЕПТОВ"➭ ? Канал "КУХНЯ ДОМА"➭ ? facebook➭ ? Одноклассники➭ ? instagram➭ ? zen.yandex➭ ? VK Видео ➭ ? rutube➭ #солянкастоматнойпастой