Творожный ганаш. Крем для покрытия торта - Я - ТОРТодел!

Предзаказ моей книги «Я - тортодел!»: ↓↓↓ Все знают, что я люблю творог! В отличии от творожного сыра, который также добавляют в столь популярный сейчас ганаш для покрытия, творог не имеет солоноватый привкус и вкус получается более мягким. Такое количество крема хватает на небольшой торт до 2 кг. ➡ В видео использую: ➡ Возможно пригодится: ➡ Ганаш: Шоколад белый - 200 гр. Какао-масло - 40 гр. Сгущенка - 20 гр. Творог 9% - 150 гр. Слив. масло - 100 гр. Спасибо за поддержку нашего канала!) и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: #кремдляторта