Английский Рождественский пудинг.

Вкусный десерт. Готовиться просто. Если ваши домочадцы не любят тыкву, в этом рецепте ее совершенно не чувствуется. Побалуйте себя и своих родных вкусным блюдом. 300 гр риса 500 гр тыквы 2 яйца 2 ст.л сахара 100 гр закваски или 4 гр дрожжей 100 гр муки Рис залить водой и оставить на 2-а часа или замочить на ночь. Тыкву очистить и нарезать. С риса слить воду. Закладываем в блендер - рис яйца, сахар, тыкву – смолоть. Добавляем в эту массу закваску (у меня ржаная) или если нет закваски добавляем дрожжи и вмешиваем муку. Накрываем и даем подняться тесту. Смазываем форму и выливаем тесто, сверху украшаем орехами, изюмом. Накрываем и оставляем еще минут на 10-15. Будим готовить на водяной бане 45 мин. Поливаем медом, вареньем, сметаной, соусами и наслаждаемся )) Приятного всем аппетита.