Тефтели в Кабачковой подливе, цыганка готовит. Кабачки с Тефтелями. Gipsy cuisine.

Рецепт: Фарш: свинина - 500 гр. ( мясо любое можно) рис - 2 ст. л. (50 гр.) сало по желанию - 100 гр. лук - 1 шт. средний морковь - 1 шт. средняя яйцо - 1 шт. соль - 1 ч. л. по вкусу перец чёрный молотый - 1/3 ч. л. по вкусу лук зелёный, укроп, петрушка - по вкусу Подлива: кабачок - 1 шт. (300 - 350 гр.) перец сладкий по желанию - 1/2 шт.(40-50 гр.) лук - 1 шт. средний морковь - 1 шт. средняя чеснок - 2 зубчика масло растительное - 5 ст. л. томатная паста - 2 ст. л. соль - 1 ч. л. паприка - 1 ч. л. перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. вода - 750 мл. зелень - по желанию Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Stuffing: pork - 500 gr. (any meat is possible) rice - 2 tbsp. l (50 gr.) lard optional - 100 gr. onion - 1 pc. average carrots - 1 pc. average egg - 1 pc. salt - 1 tsp. taste ground black pepper - 1/3 tsp. taste green onion, dill, parsley - to taste Gravy: zucchini - 1 pc. (300 - 350 gr.) Sweet pepper optional - 1/2 pcs. (40-50 gr.) onion - 1 pc. average carrots - 1 pc. average garlic - 2 cloves vegetable oil - 5 tbsp. l tomato paste - 2 tbsp. l salt - 1 tsp. Paprika - 1 tsp. ground black pepper - 1/2 tsp. water - 750 ml. greens - at will Enjoy your meal! ==================================== Музыка: ==================================== Наш канал "Вот такая цыганская семья": ==================================== Мой Instagram: Моя группа ВКонтакте: Я ВКонтакте: ==================================== Сотрудничество и Реклама:...