Тартар из лосося и авокадо! Вкуснейшая рыбная закуска!

#ТартарИзЛосося В этом видео вы увидите как приготовить вкуснейшую закуску! Это тартар из лосося и авокадо! И для этого нам не нужно идти в ресторан! Тартар можно приготовить дома и времени на это потребуется считанные минуты! Рецепт: 200гр слабосолёный лосось 1 авокадо 20гр шнитт-лук 1ч.ложка сок лимона 1ч.ложка раст.масло 0.5ч.ложка вустерский соус 0.5ч.ложка бальзамический уксус 1ч.ложка каперсы 1. Авокадо и филе слабосолёного лосося порезать на мелкие кубики стороной 1см. Мелко порезать шнитт-лук и каперсы.Авокадо и лосось положить в разные мисочки. Половину шнитт-лука добавить в мисочку с лососем, а вторую половину положить в мисочку с авокадо. Авокадо предварительно сбрызнуть лимонным соком. 2. Для соуса нужно смешать в ёмкости раст.масло, вустерский соус, бальзамический уксус и измельченные каперсы. Половину соуса влить в миску с авокадо, половину добавить к лососю. 3. Для сборки тартара нужно на тарелку установить кулинарный ринг и поочередно слоями выложить, слегка утрамбовывая, сначала авокадо, потом лосось. Осторожно убрать ринг и подавать закуску с поджаренными хлебными тостами. ПЛЕЙЛИСТЫ: