Быстрый рецепт багета

Французский багет — очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и нежной, пористой мякотью. Приготовление его по классическому рецепту занимает много времени. Тесто готовят на живых дрожжах. Оно долго расстаивается и вызревает. Можно приготовить багет гораздо проще, но не менее вкусно — на кефире и соде. В этом рецепте используется ржаная мука, овсяные отруби, кунжут и семена льна. Такой багет получается не только быстрым, но еще и очень полезным. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 317,46 кКал, Белки 12,1 грамм, Жиры 20,14 грамм, Углеводы 24,41 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Ржаная мука - 1 стакан = 130 г, Овсяные отруби - 2 ст. л. = 10 г, Семена льна - 7 ст. л. = 154 г, Кефир - 70 мл = 70 г, Куриное яйцо - 3 шт. = 180 г, Оливковое масло - 0,5 ст. л. = 8,5 г, Соль -  по вкусу, Специи -  по вкусу, Сода - 0,3 ч. л. = 1,5 г, Белый кунжут - 2 ст. л. = 44 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!