Настоящее американское печенье. Просто тает во рту!

Готовим настоящее американское печенье с шоколадной крошкой, которое просто тает во рту! 🍪 Рецепт на 12 порций: Яйца - 1 шт. Сахар - 80 гр. Сливочное масло - 100 гр. Соль - щепотка Ванилин - 0,2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука пшеничная - 190 гр. Шоколад (темный или молочный) - 100 гр. ● Измельчите шоколад в мелкую или крупную крошку. Можете использовать уже готовые шоколадные капли. А чтобы шоколадная крошка не растаяла, уберите ее в холодильник до надобности; ● Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром; ●Вымойте и обсушите сухими салфетками яйцо. Добавьте его в сахарно-масляную смесь и хорошо взбейте до однородности; ● Муку предварительно смешайте с солью, разрыхлителем и ванилином. Просейте мучную смесь в тесто; ● Быстро замесите тесто. Оно должно получиться однородным, маслянистым и эластичным. Долго тесто не месите, чтобы печенье не получилось тугим; ● Добавьте в тесто шоколадную крошку. Перемешайте; ● На застеленный пергаментом лист выкладывайте тесто ложкой, придавая печенью круглую форму. Выпекайте печенье при 190 градусов около 20 минут. Точное время запекания определяйте по своей духовке. Главное, чтобы печенье подрумянилось по краям, а не полностью, иначе оно пересохнет. Приятного аппетита! #cookies 🙌 Поддержать меня и в частности мой канал вы можете донатом на Бусти: