ХРУСТЯЩАЯ ЛЕПЕШКА С СЫРОМ НА МАНГАЛЕ закуска к шашлыку

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЧУТЬ НИЖЕ Хрустящая, ароматная, очень вкусная лепешка? Невозможно остановиться, я бывает так ею увлекаюсь, что места для шашлыка почти не остается. Вам понадобится: ▪Лаваш толстый – 1 шт; ▪Масло сливочное 50 гр; ▪Сыр сливочный твердых сортов, который быстро плавится – 100 гр; ▪Чеснок – 2-3 зуб; ▪Майонез, можно сметану, можно греческий йогурт – 50 гр; ▪Зелень свежая – базилик, петрушка – немного. Способ приготовления: 1. Сыр натираем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко нарезаем. 2. Масло комнатной температуры смешиваем с майонезом, чесноком, сыром, зеленью. Заправка готова. 3. Лаваш надрезаем до серединки как на видео и хорошо промазываем заправкой. 4. Отправляем на гриль и поджариваем, с двух сторон. Но имейте ввиду, этот лаваш имеет свойство под конец неожиданно быстро подгорать. Приятного аппетита и осторожно, постарайтесь оставить место для основного блюда! #хрустящийлаваш