Как приготовить домашнее мороженое по рецепту Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №165 (16+)

Кухня — это место, где скромничать совершенно не обязательно. Давайте готовить шедевры и делиться результатами! Сегодня Юля предлагает сделать домашнее мороженое, ведь скоро наступит лето, а значит, будут востребованы легкие освежающие десерты. Для приготовления нам понадобятся молоко и сливки, а также — внимание — соль и оливковое масло. Заинтригованы? Тогда скорее смотрите выпуск, будет вкусно и интересно! Ингредиенты: ▫️молоко — 380 мл ▫️сливки жирные — 250 мл ▫️сахар — 120 г ▫️яичные желтки — 8 шт. ▫️оливковое масло Extra Virgin — 125 мл ▫️соль гималайская — 1 щепотка Для украшения: ▫️клубника — 1 горсть ▫️лимоны — ½ шт. ▫️базилик свежий — 1 веточка ▫️сахарная пудра — 1 ст. л. ▫️бальзамический крем — 1 ч. л. Тайм-коды: 00:00 Как сделать мороженое дома 00:31 Готовим основу для мороженого 01:27 Добавляем соль 02:14 Завариваем смесь 03:04 Секретный ингредиент 04:51 Охлаждаем мороженое 05:04 С чем подавать 05:23 Кухня — сердце дома 07:47 Подаем десерт. Приятного аппетита! ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Десерты #ЛетниеСладости