Рецепты из Арктики: салат «Приразломная»

На нашей платформе «Приразломная» — единственной в России, добывающей нефть на арктическом шельфе, — работают более 200 вахтовиков из разных уголков страны. Для их комфорта созданы все условия: удобные каюты, спортзал, зона отдыха с бильярдом и, конечно же, уютная столовая, где повара не только готовят известные блюда, но и придумывают свои. Среди богатого меню платформы есть салат «Приразломная» из пекинской капусты, богатой витамином С. «Я готовлю это блюдо даже в перерывах между вахтами у себя на даче — в огороде растет все, что нужно!» — рассказывает машинист крана Жанна Болдырева. Мы превратили рецепт этого сытного салата в понятную видеоинструкцию. Смотрим и готовим по рецептам «Приразломной»! #Меню_Приразломной