Картошка жаркое в горшочке с мясом и грибами

Вкусное , ароматное жаркое с мясом и грибами . Я готовила в одном большом горшке (обьемом примерно 3 - 3,5 литра ) , но , по желанию , готовить можно и в порционных горшочках . Для приготовления понадобится : Картофель - 1,5 кг Свинина - 800 г Грибы - 300 г Морковь - 1 шт Лук - 1 - 2 шт Лавровый лист -1-2 шт Соль , специи - по вкусу Вода - 250 мл Горшок ( или горшочки ) ставим в холодную духовку ! Если духовку предварительно разогреть горшочек может лопнуть ! Если будете готовить в порционных горшочках , то водички наливаем 30 - 50 мл ( в зависимости от размера горшочков ) #Простые