Острый соус сальса из манго

Соус сальса — острая мексиканская закуска с ярким вкусом и цветом, которую подают ко вторым блюдам. В классический рецепт входят красные помидоры и перец чили. Но можно приготовить острый соус сальса из манго. Для этого следует взять спелые, но не перезревшие плоды. В магазине выбирайте экземпляры с гладкой бархатистой кожицей. При нажатии на плод ямка должна быстро расправиться. Для соуса сальса также понадобится сок лайма, его при желании можно заменить лимонным. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 56,41 кКал, Белки 0,69 грамм, Жиры 0,24 грамм, Углеводы 10 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Манго - 1 шт. = 450 г, Красный лук - 80 г, Лайм - 60 г, Петрушка - 2 веточка = 4 г, Мята - 2 лист = 2 г, Маринованный перец чили - 4 шт. = 32 г, Соль -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!