Как правильно выпекать хлеб в газовой духовке?

******************************************* ❓ Как правильно выпекать хлеб в газовой духовке? Очень часто хозяйки сталкиваются с проблемами при выпекании в газовой духовке. Верх выпечки не румянится, а низ подгорает. 🍞 Необходимо хорошо разогреть духовку для равномерного распределения тепла вверху. Чтобы не подгорал низ, в середине выпечки можно поместить в духовку холодный металлический противень или сковородку. Это позволит уменьшить жар, поступающий снизу. Таким образом, достигается баланс тепла между верхом и низом, и получается отличная выпечка с равномерной корочкой и не пригоревшим дном. #домашнийхлеб