Суп с креветками 🍲🍤

Ингредиенты: Растительное масло 1 столовая ложка сливочного масла 2 зубчика чеснока 200 г очищенных креветок Соль и черный перец Куриная грудка (200 г) 150 г шампиньонов 1 плавленый сырок 2 помидора ½ чайной ложки молотого имбиря 400 мл куриного бульона 200 мл сливок Петрушка для подачи Инструкция по приготовлению: Обжарьте чеснок в смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную куриную грудку и обжаривайте до готовности. Положите грибы и готовьте пару минут. Добавьте помидоры, порезанные кубиками, и тушите вместе с другими ингредиентами. Налейте куриный бульон, доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте плавленый сырок и тщательно перемешайте до полного растворения сыра. Положите предварительно отваренные креветки и варите еще минуту-две. Влейте сливки, приправьте солью, перцем и имбирем. Варите еще 2 минуты, снимите с огня и украсьте свежей петрушкой. Подавайте горячим. Приятного аппетита!