Как приготовить панини? Рецепт от шеф-повара

Думаете, какую закуску приготовить на Новый год? Сделайте панини – не пожалеете! Этот итальянский аналог русского «горячего бутерброда» - хит среди закусок в стране Да Винчи и Рамазотти. Правда, сам бутерброд был придуман гораздо раньше. Мазать хлеб маслом предложил Коперник, а до него еврейский мудрец Рабби Хиллел прокладывал между двумя лепешками начинку из яблок, орехов, специй и горьких трав. Мы же приготовим панини из чиабатты, первоклассной буженины, сыра пармезан, томатов и маслин. А какие еще секретные ингредиенты добавит туда бренд-шеф Игорь Артамонов? Смотрите в программе «Правила еды»!