Зефир черника смородина короткое видео

Меня зовут Татьяна Барковская - я основатель онлайн школы по зефирному мастерству и кондитерскому искусству. ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ – ЭТО, МОЕ ОСНОВНОЕ, НО НЕ ЕДИНСТВЕННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ. Хотите еще больше встреч в прямых эфирах и интересных рецептов? Присоединяйтесь к клубу «ЗЕФИРОЗНАЙКА». Как вступить в клуб: Подробное видео о клубе: Подписывайтесь: Сообщество ВК: Телеграмм канал: Инстаграм: Новый зефирный рецепт ЧЕРНИКА -ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА смотрите ниже⬇️ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА ЧЕРНИКА-ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА: ✅В сотейник: 80 г яблочного пюре 80 г пюре черной смородины 260 г сахара 10 г Агар-Агара силой 900 100 г воды Варим сироп 3-4 минуты с момента закипания. ✅В дежу миксера: 50 г белка 120 г сахара 50 г свежих ягод черники (спелых целиком) Белково-ягодную массу взбиваем до максимально плотных пиков. Важно использовать свежие спелые ягоды. Замороженные ягоды или жидкое пюре черники здесь не подойдет. Смотрите полезные видео которые Вам пригодятся. 🍏 Как приготовить яблочное пюре для зефира впрок и хранить его без холода и сахара: 🍯 Как приготовить инвертный сироп: ХОТИТЕ ЗАДАТЬ МНЕ ВОПРОС: Жду вас на своем ТГ канале: #сладости#обучение#натуральный#подарок