Невероятно Вкусный Шоколадный Торт ✧ Торт ШОКОЛАДНАЯ МОНЕТКА

Торт Шоколадная Монетка – очень вкусный домашний шоколадный торт, гармоничный, нежный, не приторный, со вкусом мороженого Пломбир. Приготовлен торт из мягких мелкопористых бисквитных шоколадных коржей, которые покрыты шоколадной помадкой. Между собой бисквиты соединены заварным кремом Пломбир. Готовится торт достаточно просто. Прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей. В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний шоколадный торт. Авторский рецепт © ********************************************************** ✅ Текстовый формат рецепта ********************************************************** Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 20 см, высотой 6 см, Шоколадный бисквит 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 220 грамма, не принципиально +/– 10 грамм/ 160 грамм – сахар (8 ст. ложек) 15 грамм – ванильный сахар (3 ч. ложки) 80 грамм – молоко (8 ст. ложек) 40 грамм – сливочное масло 120 грамм – пшеничная мука (6 ст. ложек) 40 грамм – какао (4 ст. ложки) 8 грамм – разрыхлитель для теста (1,5 ч. ложки) ¼ ч. ложки – соль Крем 300 грамм – молоко 90 грамм – сахар (4,5 ст. ложек) 35 грамм – кукурузный крахмал (2 с небольшой горкой ст. ложки) 1 шт. – куриное яйцо 120 грамм – сливочное масло 10 грамм – ванильный сахар (2 ч. ложки) Шоколадная помадка 60 грамм – молоко (6 ст. ложек) 100 грамм – сахар (5 ст. ложек) 30 грамм – какао (3 ст. ложки) 50 грамм – сливочное масло Пропитка 80 грамм – вода 40 грамм – сахар (2 ст. ложки) + 10...