Вкусный классический борщ ? без капусты! Рецепт ? Кулинария

Ловите рецептик: 1. Нарезаем кубиками картофель; 2. Мелко нарезаем одну луковицу; 3. Картофель и лук отправляем варить в мясной бульон; 4. Нарезаем свёклу тонкой соломкой или натиреть на крупной терке; 5. На сковороде обжариваем свеклу на растительном масле примерно 15 мин; 6. Добавляем в свеклу овощной бульон и тушим ещё минут 15; 7. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю; 8. Солим, добавляем специи, доводим до кипения; 9. Варим на маленьком огне до готовности; 10. Добавляем лавровый лист, доводим до кипения и выключаем, накрыв крышкой. Приятного аппетита! Ещё немного рецептиков от меня: