Творожная запеканка без муки, крахмала и манки!Нежная запеканка, похожая на классический чизкейк!

Часто готовлю творожную запеканку используя классический рецепт приготовления чизкейка, заменив сливочный сыр на творог (из-за высокого процента жирности первого ингредиента). Не знаю как у американцев, но у меня вызывает расстройство кишечника высокая жирность маскарпоне, лучше нашего творога просто не может быть. Мне нравится этот рецепт ещё и тем, что в творог не добавляются никакие загустители вроде крахмала, муки или манки. Хотя... в сахарной пудре небольшая порция крахмала всё-таки имеется. Рецепт творожной запеканки в духовке Ингредиенты: Творог-550 г Сахарная пудра-130-160 г Яйца-2 шт. Сливки 33-35%-130 мл(можно заменить на сметану) Ванильный экстракт или сахар Соль на кончике ножа Для основы запеканки Печенье «Мария» песочное-120 г Масло мягкое сливочное-60 г #творожная#запеканка#творожная_запеканка#чизкейк