Рецепт: Аранчини ─ Торчин®

Аранчини – блюдо домашней сицилийской кухни, которое по форме и цвету напоминает спелые оранжевые мандарины. Рецепт аранчини прост, как все гениальное: займет не больше получаса, а нужные продукты найдутся на каждой кухне. Сочетание мясного фарша с нежным сыром оттеняется легкостью риса, а хрустящая корочка тает во рту. Для более насыщенного вкуса используйте майонезный соус – так мясной фарш будет сочным, с насыщенным вкусом. Базилик станет отличной завершающей ноткой. Он сделает блюдо более пикантным, с итальянским настроением.