Мел Хрустать небольшой обзор, описание вкуса, хруст асмр | МелОК

Мел почти белого цвета, с незначительными железистыми вкраплениями и прожилками. По текстуре плотный, твёрдость чуть выше средней, монолитный. На ощупь приятный, не совсем гладкий, оставляет следы меловой пудры на руках. Откусывается от большого куска с небольшим усилием, с ярким хрустом, далее недолго хрустит и при намокании растворяется в меловую массу средней плотности, с редкой, мелкой перекатывающейся крупиночкой до конца. Вкус сливочно - пыльный, строительный, бумажный с нежной сластинкой. Жирность относительная, мел не сухой, сытный, долгоиграющий. Будем признательны, если после дегустации, Вы поделитесь собственным мнением о данном сорте.