Котлеты пожарские

Пожарские котлеты – это аппетитные котлетки, которые представляют русскую кухню. Легенда связывает название пожарских котлет с именем трактирщицы Дарьи Пожарской. С самого начала для котлет брали молодую телятину, но со временем стало использоваться куриное мясо. В конце концов получаются нежные, ароматные и невероятно аппетитные пожарские котлеты. Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг., Батон - 400 г., Сливки 10% - 300 мл., Яйцо куриное - 1 шт., Соль морская - по вкусу, Паприка - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Орех мускатный - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Сливочное масло - 120 г., Сухари панировочные - 50 г., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!