ВОЛШЕБНАЯ выпечка рецепт Дрожжевое тесто на кефире Булочки с маком

ВОЛШЕБНАЯ выпечка рецепт Дрожжевое тесто на кефире Булочки с маком 12 шт опара : 50 мл горячего молока 200 мл кефира (2,5 %) 1 ст.л. сахара 30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих) 3 ст.л. муки оставляем в тепле на 15 минут потом добавляем : 2 яйца 75 гр сахара щепотка соли 0,5 п. ванилина 75 гр растопленного сливочного масла 570-600 гр муки оставляем на 1 час в тепле начинка : мак сахар 40 гр растопленного сливочного масла расстойка 30 минут смазываем яйцом 20 минут при 180*