Удмуртские перепечи

💥Сегодня мы отправимся в кулинарное путешествие в самое сердце Краеведческого клуба «У истока», чтобы познакомиться с удивительным и древним блюдом — перепечами. 💥Перепечи, пожалуй, являются самым известным блюдом удмуртской кухни. Эти маленькие пирожки из пресного ржаного теста наполняются начинками из мяса, грибов или овощей и затем заливаются яйцом или смесью яйца с молоком. Готовят перепечи на открытом огне, что придает им уникальный аромат и вкус. 💥А как готовят перепечи наши краеведы? Смотрите сами👍 💥Перепечи сочные, вкусные. Кто пробовал, а???