Узбекская овощная Долма в Казане, Фаршированные овощи в казане.

Невероятно вкусное блюдо приготовленное в казане. Это блюдо шикарно подойдет к праздничному столу. Гости всегда высоко оценивают блюдо узбекской кухни. Сочетание большого количества овощей и фарша образуют фантастический вкус. Можно бесконечно петь хвалебные оды данному рецепту, но пока не попробуете самостоятельно фаршированные овощи, не поймете на сколько это вкусно. Ингредиенты Фарш - 1,5 кг. Рис - 3/4 стакана Баклажаны - 5 шт. Кабачки - 5 шт. Болгарский перец - 7 шт. Морковь - 3 шт. Лук - 6 крупных шт. Помидоры - 5-8 шт. Соль Молотый черный перец, или смесь перцев. Зира Масло растительное.