Аппетитное азу с говядиной и рисом

Если к азу подать рис вместо картофеля, получится не менее вкусное блюдо, что еще раз доказывает возможность работать с азу в разных техниках и стилях. Однако соленые огурцы и мясо возвращают к татарской истории блюда, и тогда какая разница, с чем смаковать — картофелем или рисом? И тот, и другой продукт близок нам одинаково, несмотря на эпохи, разделяющие зарождение блюда и современность. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 189,99 кКал, Белки 7,33 грамм, Жиры 7,35 грамм, Углеводы 20,26 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Говядина - 350 г, Рис - 250 г, Огурец - 3 шт. = 360 г, Репчатый лук - 2 шт. = 160 г, Томатная паста - 2 ст. л. = 60 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 2 ст. л. = 30 г, Растительное масло - 50 мл = 50 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Зелень - 1 пучок = 30 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!