Вегетарианский пирог из кабачка и нута

Cooking_M1x - Vegetarian recipes from around the world Cooking_M1x — Вегетарианские рецепты со всего мира Ингредиенты: 150 г варёного нута 1 кабачок 1 сладкий картофель 1 лук 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки молотого льняного семени 4 ст. ложки муки из нута 2 ст. ложки пищевых дрожжей 1 ч. ложка куркумы 1 ч. ложка чёрной соли Перец по вкусу Для начинки: 80 г шпината 100 г шелкового тофу 1 ст. ложка оливкового масла Соль и перец по вкусу Полезные советы 🔥 ✅ Если тесто кажется слишком жидким — добавьте немного нутовой муки или молотого льна ✅ Жарьте на среднем огне с обеих сторон, чтобы лепёшка равномерно пропеклась и не пригорела ✅ Подавайте лепёшку со свежими овощами или лёгкой зелёной заправкой для максимального вкуса! ✅ Начинку делать не обязательно — блюдо будет вкусным и без неё! Спасибо, что смотрите и готовите вместе со мной! Приятного аппетита!