ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СО ЩАВЕЛЕМ, КРОМЕ СУПА. ВЕСЕННИЙ и ЛЁГКИЙ САЛАТ «ЩАВЕЛЕК». СОЧНЫЙ и ОСВЕЖАЮЩИЙ!

Всем привет! Вот и наступило время первой зелени на огороде. Щавель один из первых начинает баловать нас свежими витаминами с грядки. Что приготовить из него, кроме супа? Предлагаю сделать САЛАТ «ЩАВЕЛЕК». Он делается ИЗ СВЕЖИХ ЛИСТЬЕВ ЩАВЕЛЯ, без температурной обработки, что сохраняет вкус и полезные свойства… Очень простой в приготовлении и, возможно, займет достойное место в Вашем ежедневном меню… Обязательно попробуйте такой сочный и освежающий салатик! Приятного аппетита! Состав: - щавель – 150-200 гр., - яйца вар. – 3 шт., - картофель вар. – 300 гр., - лук репч. – 250-300 гр., - лук зеленый – 50-60 гр., - огурец свеж.- 200-250 гр., - соль – 1 ч. лож., - черный молотый перец – 0,5 ч. лож., - горчица – 1 ч. лож., - растительное масло – 2-3 ст. лож....