Заяц/как приготовить зайца/

Рецепт приготовления зайца очень простой,мясо получается нежное и вкусное.Для приготовления понадобится минимум ингредиентов. заяц(у меня 2.5 кг) соль-40 г лук-1 кг перец чёрный молотый-0.5 ч.л базилик-1 ч.л уксус-100 мл растительное масло-100 мл морковь-100 г Зайца нужно вымочить в воде часа 3,поменять воду 3 раза.Слить воду,полить мясо уксусом и оставить на 30 минут.Слить всю жидкость. Добавить к мясу крупно порезанный лук,соль,специи и оставить мясо мариноваться на 8-10 часов. Обжарить зайца на растительном масле до золотистой корочки.Обжарить лук и морковь,добавить к обжаренному мясу,посолить,тушить на медленном огне 1.5-2 часа. Приятного вам аппетита! Всем здоровья и отличного настроения! ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ