Джерки из куриной грудки низкокаллорийные.

Потрясающая простая закуска без лишних калорий. Хороша к пенному вместо сухариков или чипсов. Грудка 1 кг. Нитритно-посолочная смесь 20 гр. (можно обычную соль, но долго не хранить) Сахар 0,5 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Чёрный перец 0,5 ч.л. Сушеный чеснок 0,5 ч.л. Сверхострая соль 0,5 ч.л. (можно красный молотый перец) Соевый соус 40 гр. Соус унаги 10 гр.