Форель sous vide и форель в фольге - как приготовить рыбу

Форель - рыба капризная. Пересушить ее очень легко. Предлагаю два способа приготовления форели - в фольге и методом су-вид (в вакууме). Какой бы вы не выбрали, ваша рыба останется сочной и вкусной. А на гарнир - салат из рукколы, сыра фета и вяленых томатов, а так же картофельно-морковное пюре. sous vide как приготовить рыбу рыба в духовке горбуша простой рецепт