Универсальное ТЕСТО для выпечки, идеально подходит для Пасхальной выпечки. #692

Супер вкусное сдобное тесто для любой сладкой выпечки. Я использую это тесто и в пасхальной выпечке, так как оно универсальное. Готовить с этим тестом одно удовольствие, оно очень эластичное и приятное в работе. Тесто хорошо и быстро поднимается и из него легко формировать сдобную выпечку. Друзья, если вам понравился рецепт, пишите комментарии ставьте лайк и не забывайте подписаться, если еще не подписаны. Впереди много интересных рецептов! Рецепт: молоко - 200 мл - закипятить и 50 мл добавить холодным мука - 2 ст.л. заварить горячим молоком и 500 г в тесто яйцо - 1 шт. желтки - 2 шт в тесто белки - 2 шт. смазывать слои сахар 1 ст.л. для опары и 150 г в тесто живые дрожжи - 30 г соль - 1/2 ч.л. сливочное масло - 100 г изюм - 100 г сушеная вишня - 70 г крахмал - 1 ч.л. Пергамент смочить водой Выпекать при температуре 180С 45 минут. Половину теста я выложила в форму диаметром 16 см, а половину теста разделила на 3 кулича в формы диаметром 9 см. ***********************************************************************