НЕЖНЫЙ ТОРТ-КЕКС С КОФЕ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! ПРОДОЛЖАЮ ПУБЛИКОВАТЬ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ ТОРТОВ, КЕКСОВ, НЕ ТРЕБУЮЩИХ МНОГО МАНИПУЛЯЦИЙ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ. СЕГОДНЯ ПРЕДЛАГАЮ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КЕКСА С КОФЕ КЕФИР 100Г (ВСЕ ЖИДКИЕ ПРОДУКТЫ ВЗВЕШИВАЕМ, ИЗМЕРЯЕМ В ГРАММАХ) КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ 3 Ч.Л. ЯЙЦО 2 ШТ. САХАР 200Г РАСТ.МАСЛО 100Г МУКА 180 Г СОДА 1 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л. ЩЕПОТКА СОЛИ КРЕМ СМЕТАНА 3 СТ.Л. САХАР 2 СТ.Л. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ПО ВКУСУ 1. КЕФИР СМЕШАТЬ С КОФЕ( МОЖНО ДОБАВИТЬ КАКАО), ДОБАВИТЬ СОДУ 2. ЯЙЦА СМЕШАТЬ С САХАРОМ , СОЛЬЮ, ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ. 3. В МУКУ ДОБАВИТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ. 4. ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ СМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. ПЕРЕМЕШАТЬ. 5. ЗАСТЕЛИТЬ ПЕРГАМЕНТОМ ФОРМУ ЛИБО КРУГЛУЮ , ЛИБО ПРЯМОУГОЛЬНУЮ. ПЕРЕЛИТЬ ПОДГОТОВЛЕННОЕ ТЕСТО, ВЫПЕКАТЬ 25-30 МИН. 180* 6. ОСТУДИТЬ КОРЖ НА ТРИ ЧАСТИ И КАЖДУЮ ЧАСТЬ ПРОПИТЫВАЕМ СИРОПОМ И КРЕМОМ. СКЛАДЫВАЕМ ДРУГ НА ДРУГА, ОБМАЗЫВАЕМ КРАЯ И ОБСЫПАЕМ. СТАВИМ ДЛЯ ПРОПИТКИ НА НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИК. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!