Приготовление бифштекса со специями Alfa Chef. Александр Белькович.

Способ приготовления: Добавьте 11 г. (2 столовые ложки) приправы в 40 г. холодной воды и перемешайте. Затем добавьте смесь в 1 кг фарша (говяжий, свиной или микс). Рекомендуемая доза соли — 7 г. Смешайте все ингредиенты и придайте им форму круглых бифштексов. Рекомендуемое время маринования от 15 минут до 12 часов (можно готовить и без маринования) При желании можно добавить протертый на терке или прокрученный лук. В таком случае мариновать не более 15 минут. Можно готовить без лука. ========== Подписывайтесь на официальные каналы компании AGenYZ: #agenyz