Каша. Варианты. Рецепт внутри.

Каши — это основа здорового завтрака и сытного гарнира. Вот подборка рецептов популярных каш, от классических до необычных. 1. Овсяная каша (геркулес) — базовый рецепт Идеальна для завтрака, готовится 10-15 минут. Овсяные хлопья (не мгновенные) — 1/2 стакана Молоко или вода — 1-1.5 стакана Соль — щепотка Сахар, мёд, фрукты, орехи, ягоды — по вкусу Приготовление: В кипящее молоко или воду засыпьте хлопья, добавьте щепотку соли. Варите на среднем огне 7-10 минут, помешивая, до желаемой густоты. Снимите с огня, дайте постоять под крышкой 5 минут. Добавьте топпинги. Вариант «Ленивая овсянка в банке»: С вечера смешайте в банке 1/2 стакана хлопьев, 1/2 стакана йогурта, 1/2 стакана молока, ложку мёда и любые добавки (банан, ягоды). Утром каша готова к употреблению. 2. Гречневая каша — классическая рассыпчатая Лучший гарнир или самостоятельное блюдо. Гречневая крупа (ядрица) — 1 стакан Вода — 2 стакана Соль — 1/2 ч. л. Сливочное масло — для подачи Приготовление: Гречку переберите и промойте. Залейте водой, добавьте соль. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите 15-20 минут, пока вся вода не впитается. Не мешайте! Снимите с огня, добавьте кусочек масла, укутайте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут. Каша получится идеально рассыпчатой. Вариант «С молоком»: Сварите кашу на воде, а затем подавайте с горячим молоком и сахаром/мёдом. 3. Пшенная каша — нежная и солнечная Часто готовится с тыквой. Пшено — 1 стакан Молоко — 2 стакана Вода — 2...