Гречневая каша с мясом! Гречка по купечески!

Друзья, сегодня мы, вместе с моим сыном Максом, приготовим очень вкусную и полезную «Гречку по-купечески». Такую вкусную гречку с мясом мы часто готовим для нашей семьи! Для приготовления нам понадобится: 1) 300 грамм сырой гречки (1,5 стакана). 2) Мясо – 500 грамм. 3) 1 луковица (среднего размера). 4) 1 морковь (среднего размера). 5) Соль, перец по вкусу. 6) Специи для мяса – 1 чайная ложка (по желанию). 7) Паприка – 1 чайная ложка. 8) Растительное масло (для жарки). Начинаем приготовление 1. Нарезаем мясо на маленькие кусочки. 2. Нарезаем морковь на маленькие кусочки. 3. Нарезаем лук четверть кольцами. 4. На большой раскалённой сковородке с растительным маслом, обжариваем мясо до испарения влаги. 5. Добавляем лук, и обжариваем до прозрачности лука. 6. Добавляем морковь, обжариваем еще минуты 3. 7. Добавляем соль, черный молотый перец (по вкусу). 8. Добавляем паприку и по желанию специи для мяса. 9. Вливаем 1 стакан воды, и тушим под закрытой крышкой на медленном огне 20-25 минут. 10. Как только мягкость мяса вас устроит, всыпаем промытую гречневую крупу. 11. Добавляем 3 стакана воды в соотношении 1:2. 12. Перемешиваем. 13. Доводим гречку с мясом до кипения. 14. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности гречки. Презентуем наше блюдо! Всем привет! Вы на канале «Анюткины Вкусняшки»! На нашем канале, мы вместе с моей дочкой Настенькой, будем готовить вкусные блюда, которые уже полюбила наша семья. Новые видео на нашем канале выходят каждый понедельник...