УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ,БАСМА.БАСМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ #60

В этом видео много тушеных овощей и мясо. А называется это блюдо-басма. Басма -блюдо узбекской кухни. Его многие путают с думлямой. Но на самом деле отличия существенные. И на канале the kazan, мы подробно расскажем об этом. Мало того, что басма вкусная, она еще и полезная. Ведь все готовиться в собственном соку и абсолютно без жарки. А приготовить это блюдо сможет даже новичок. Ингредиенты: Мясо (любое) Лук репчатый морковь картофель перец болгарский, баклажаны кабачки томаты чеснок капуста зелень по вкусу майоран, кориандр молот., зира