Поговорим о стали Х12МФ

Х12мф сейчас очень распространена, любой ножедел с ней сталкивался, работал. Также и любители ножей, нет наверное таких, кто не попробывал эту «железочку». Однако, Х12МФ бывает крайне разной, конечно много зависит от изначального сырья, крайне много химически «неправильного» Китая, ну и конечно есть офигенная Х12МФ от кузнецов, которые нашли правильные способы закалки, плюс еще и ковка, и уже такая поковка может конкурировать с порошками (это я уж сильно обобщаю, но все же).