Бисквит Красный Бархат на кефире, на пахте. Как испечь коржи для торта. Проверенный простой рецепт.

Сочный, нежный, вкусный бисквит Красный Бархат на кефире, на пахте. Простой проверенный видео рецепт, как испечь домашние коржи для торта. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 170 гр. Какао — 1 ч.л. Сода — 0,5 ч.л. Уксус 9% — 1 ч.л. Пекарский порошок — 1 ч.л. Соль — щепотка Сливочное масло — 75 гр. Сахарный песок — 150 гр. Ванильный сахар — 4 гр. Кефир — 150 мл. Яйца — 2 шт. Растительное масло(без запаха) — 75 гр. Пищевой краситель — примерно 0,5 ч.л. Размер формы Ø 18-20 см. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать в миске муку, какао, пекарский порошок и соль. Просеять. Масло взбить с сахаром. Добавить по одному яйца. Хорошо взбивать после каждого. Добавить растительное масло, взбить. Добавить ванильный сахар, перемешать. Соду загасить уксусом, влить в кефир, перемешать. Влить кефир с содой в масляную массу, перемешать. Добавить пищевой краситель, перемешать. Всыпать мучную смесь, перемешать. Разогреть духовку до 175℃ Подготовить форму Ø 18-20 см. Застелить дно формы бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму. (Тесто можно разделить на две части и выпекать в двух формах.) Дать минут 10 постоять. Поставить в духовку выпекаться при 175℃ ~ 35-45 минут. Готовность бисквита проверить деревянной палочкой. Готовый бисквит вытащить из духовки, дать остыть в форме 20-30 мин. Затем перевернуть, достать из формы. Дать полностью остыть. Бисквит готов! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ГОТОВЬТЕ С...