Куриные бедрышки в медово-соевом маринаде

Куриные бедрышки, запеченные в медово-соевом маринаде, получаются невероятно нежными, очень вкусными и сочными, а сверху получается аппетитная золотистая корочка. Такой вариант приготовления куриных бедрышек легкий и недолгий. Подойдет даже начинающим хозяйкам. Я обычно запекаю куриные ножки, крылышки и бедрышки в медово-соевом маринаде. Именно эти части курицы любят мои домочадцы. Ингредиенты: Бедрышки куриные – 4 шт. Мёд – 1 ст. л Соевый соус – 100 мл Горчица – 0,5 ст. л Чеснок – 3 зубчика Смесь перцев – 1 ч. л Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном. В глубокой посуде смешиваем соевый соус, смесь перцев, горчицу, чеснок и мёд. Перемешиваем маринад, чтобы он стал однородным. Перекладываем куриные бедрышки в глубокую тарелку. Следом добавляем маринад. Тщательно перемешиваем, чтобы все бедрышки были полностью покрыты маринадом и оставляем мариноваться на 30 минут. Когда бедрышки промаринуются, перекладываем их в глубокую жаропрочную форму для запекания. Накрываем форму для запекания пищевой фольгой и отправляем куриные бедрышки в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимаем с формы для запекания фольгу, чтобы на куриных бедрышках образовалась аппетитная румяная корочка. Проверить готовность куриного бедрышка можно, воткнув в него деревянную шпажку или лезвие ножа. Если из него вытекает прозрачный сок, то оно готово. Если же жидкость будет мутной, то продолжаем запекать бедрышки. Гарнир к этому блюду подойдет любой...